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春茶之中优质安吉白茶

2021-06-18 13:13分类:茶叶问答 阅读:

 安吉白茶成品茶按绿茶工艺制作加工,故安吉白茶属于绿茶类,而且安吉白茶也是只采春茶的绿茶中的一种,那为什么安吉白茶只采摘春茶呢? 有下面几个原因:

优质安吉白茶

一 :茶树经过夏秋冬及早春的休养生息,营养积累,养分充足,使得春季茶芽肥硕,叶质柔软,茶叶内含物往往是丰富的。通常干茶色泽鲜黄绿润,品质好,故而成为优质安吉白茶。

二 :此期间气温相对不高,有利于安吉白茶白化的特异性,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋味也都会较好,低温环境会使春茶的品质使优质安吉白茶得到提高。

三 :春茶采摘季节气温低,又刚越过寒冷冬天,无病虫害发生,完全不需要喷施农药,所以春茶无农药污染。因此,无论茶叶品质、农药残留量等方面分析,春茶都是比较理想的!

四:过了短暂的3-4月份,安吉白茶复绿与一般绿茶无异,故不采摘。

所以只采春茶的优质安吉白茶无论从品质口感还是健康安全角度看,都是非常理想的健康茶品。

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